九重部屋

こんにちは、りんご桜です。相撲部屋のちゃんこ長として、日々、力士たちの胃袋を掴む絶品料理を作り続けている九重部屋（ここのえべや）の千代青梅（ちよおうめ）。バラエティー番組で見せる豪快な包丁さばき、繊細な味を生み出すプロフェッショナルな一面が...

こんにちは。りんご桜です。テレビのバラエティー番組で、九重部屋のちゃんこ料理の特集をよくしているのを見かけます。とてもちゃんこ料理がとておいしそうですよね。「ちゃんこ」と言えば、力士の体を作るための豪快な料理のイメージが強いですが、その裏側...

こんにちは。りんご桜です。最近、よくテレビのバラエティ番組で、九重部屋（ここのえべや）を密着してますよね。おいしそうなちゃんこ。力士のみんながそのちゃんこをおいしそうに食べている姿がたまらなく、毎回楽しみに見てしまいます。そんな九重部屋は昭...